3連休2日目のotonosamasamaです。
休みといっても、家族のごはんを作るので、なんだかお料理するパワーがない。

そんな時はちゃちゃっとオムライスですね。
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをみじん切りにして。

そういえばオリーブオイル活動続けているけれど、これといって変化なし(笑)
でも体にいいので、なるべくオリーブオイルを使っています。

ピラフの具材をいためて。

チンしたご飯を加えたら、コンソメと塩コショウで味付け。
オムライスはケチャップライスよりピラフ派なんですよ。

玉子に牛乳とかるく塩コショウ。

バターをいれたらすばやく半熟に玉子を焼いていきます。

玉子うまくできなかった(笑)
穴あき玉子だけれど、味はおいしいでしょう!!

ラップで包む。

サラダと一緒に盛り付けたら完成!!
なんでこの皿にしちゃったんだろうか?
オムライスはみ出てます(笑)
皿の小ささもあって、オムライスが太巻きに見えてきた・・・・
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