
レンチンでかつ煮がとっても美味しかったので、レンチン焼きなすを試してみようと思いました。
レシピをいろいろみて、いざチャレンジ!!
茄子をカットして切れ目をいれ、水にさらしてあく抜き。
ごま油をまぶして5分レンチン。

ポン酢をかけて完成。
どうかな?おいしくできたかな?

あとはいつもの鶏肉の塩焼き。
コールドスタートでパリパリに焼きます。

味付けはシンプルに塩コショウのみ。

鶏肉1枚は多いので、残りは後日アレンジして食べます。

皮パリパリ!!
鶏肉の塩焼きはやっぱりシンプルで美味しい!!

レンチン茄子焼きはというと・・・いまいち。
やり方が悪いのかな。
焼いたほうが美味しくできる気がする。

野菜を食べなきゃと、いつものホットもやしソース冷奴。
スタミナつく気がするし、食欲なくてももりもり食べれるのでお気に入り。
レンチン調理ももうちょっと経験と研究が必要ですね。
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