「 年別アーカイブ：2020年 」 一覧

冷凍庫の食材をいろいろ食べつくします！！ 急に冷凍庫整理宣言（笑） 今日はこやつ。 手羽元さん。 冷凍しておいたので、一度かるく熱湯でゆでこぼします。 圧力なべに味ぽんとお水を入れてかるく煮立たせる。 …

今日はこの間作ったハッシュドビーフ＆ポークの消費メニュー。 たぶんハッシュドビーフ＆ポーク そう、いつものオムライス（笑） オムライス好きだねー自分。 玉ねぎ・ピーマン・シイタケ・ウインナーを炒めて。 …

今日はメダカの水槽も洗うし、やる事いっぱい。 じめじめして暑いので、そうめんでぱぱっと済ませよう。 棚を確認したら、そばか、稲庭うどんしかなくて・・・・ そうめん気分なんだよな・・・え？これそうめんな …

スパサラってふつうのパスタと違うんですね。 食べたくなったので調べてみたら、普通のパスタでサラダを作るとくっつきやすいみたい。 なのでスーパーで買ってきました。 キュウリと玉ねぎはスライスして塩をひと …

東京都感染者数すごくなってきましたね。 そしてgo to キャンペーン？ 理解できない・・・・ 作り置きしていた冷凍ハンバーグで今日はゆうごはん。 レンジでチンして解凍します。 今日は和風なので、大根 …

ハッシュドビーフとハヤシライスとビーフシチューの違いってなに？ 違いってわからないですよね。 全部デミグラスで煮込んだものでしょ？？ まずハッシュドビーフのハッシュ（Hash）は細切れにするとか、切り …

唐揚げってみんな大好き！！ ですよね？ そう思うんだけど。 otonosamasamaは大好きなのですが、母は好きでなかったんです。 だから子供の頃、お誕生日には唐揚げをお願いしていました。 あとホワ …

休日に気分が乗れば作り置きを作る事にしています。 ま、無理のない程度に。 今日はキャベツとニラの餃子。 キャベツをみじん切り。 軽く塩をして水出しします。 ニラもみじん切り・・・・ってもうちょっと小さ …

土曜日の夜。 そう、ニンニクを食べてもいい夜とも言う（笑） 焼肉だー！！！！ でも野菜も食べないとね・・・・ 申し訳程度に玉ねぎとピーマンを千切り。 先に炒めて置きます。 しんなりしてきたら皿に移しま …

土曜日のお昼。 母に夕飯用のかき揚げのオーダーが入りました（笑） まずは前日結構おいしかったズッキーニの天ぷら。 こちらアルミホイルで作った秘密道具（笑） ホイルをたたんで筒状にしたもの。 玉ねぎ、に …