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ご飯 夕ごはん

チーズソースオムライス

投稿日:2020年6月25日 更新日:

ネットでいろいろなレシピを見て、チーズソースというのがあるのを知りました。

オムライス気分だったので、試してみます。

一皿メニューなので野菜はたっぷりね。

ウインナー・しめじ・ピーマン・ニンジン・玉ねぎをみじん切りにします。

具材を炒めます。

レンチンしたご飯を入れてコンソメと塩コショウでかるく味付け。

ピラフが出来ました。

チーズソースは牛乳にとろけるチーズを入れればいいらしい。

サラサラだけど、こんな感じなのかな?

玉子に牛乳とお塩をいれてまぜます。

熱したフライパンにバターを入れて、ここからはスピード勝負。

じゃー!!

くるくるっと混ぜて出来上がり!!

チーズソースオムライスの完成!!

うんうん。

チーズソースはそんなに濃厚な感じはない。

生クリームで作ると濃厚になるのかな?

意外にあっさりで、美味しかったです。

でもotonosamasamaはケチャップ派かな。

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