otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2020年6月12日 更新日：
今日はフライの気分。
とんかつが食べたかった。
でもひき肉しかないのでメンチカツにします。
キャベツのみじん切りと玉ねぎのみじん切り。
合いびき肉と玉子、パン粉、塩コショウをして粘りが出るまでこねます。
わ！！５個もできちゃった。
お弁当にも持っていくか。
玉子と水と小麦粉でバッター液を作ります。
液をつけて、パン粉をまぶし、揚げます。
分厚いので、ちょっと中火でじっくり揚げます。
ついでに食べたくて買ったイカリングも揚げてみよう！！
イカフライ大好きなんですが、イカ爆発が怖いので、冷凍を買ってみたのです。
メンチカツとイカリングフライができました！！
メンチカツは野菜たっぷりなので、サクサクジューシーで柔らかく美味しかったです！！
イカリングフライは・・・・衣食べてる感じでした。
やっぱり冷凍はダメですね。
イカフライ、今度頑張ってつくってみるかな・・・
執筆者：otonosamasama
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