時間差勤務で朝が早いので、スープや味噌汁があるとありがたい。
目が覚めてない時も食べられる。
７時出勤でもお昼時間は一緒なんですよ、食べないとお腹減り過ぎて困るので。
出来るだけ食べたい。
頻繁に作る肉団子中華スープを今日もつくろ！！
具材は冷蔵庫にあるもので。
玉ねぎ・大根・ニンジン。
水を入れて火にかけます。
鶏ひき肉に（今日はあっさりむね肉）生姜と片栗粉、麺つゆを少々入れてスプーンでまぜます。
具が煮えてきたら肉団子を入れてさらに煮込みます。
丸鶏がらスープを入れて、塩コショウで味を整えて出来上がり！！
たまには魚も食べようと、サーモンを買いました。
小さな切り身ね。
ビニールに小麦粉と玉子を入れて、袋ごとまぜます。
あ、塩コショウも少々入れます。
後はいつもと同じ。
パン粉を付けて揚げるだけ。
揚げ焼きですね。
油少な目なので、サーモンを立てて横を揚げます（笑）
キューピーのタルタルソースで食べよう！！
贅沢な感じ（笑）
タルタルソースのおかげで、何倍も美味しいサーモンフライとなりました。
肉団子スープもあっさり味（朝用にあっさり味にしました）で体に優しい感じです。
しっかり食べて、よい睡眠をとって、コロナにかからないように注意しなければ！！
あ、もう感染してたりして（笑）
わかならいから怖いー！！
