7時出社はやはり少し眠い。
慣れるまでは仕方ない。
今日も早く寝よう。

今日はマヨのサラダが食べたくなり、冷蔵庫にある材料で作りました。
大根とキュウリを千切りにして、塩をふって水分を絞ります。

カニカマとマヨを入れて、和えました。
こういうおこちゃまが喜びそうなサラダが大好き。
カロリー高いのだろうけど・・・・・

野菜をいっぱい食べよう!!と、アスパラの肉巻きにします。
アスパラはレンジで1分チン。

豚バラ肉で巻きます。
最近豚バラブーム(笑)

巻き目を下にして焼きます。
コロコロ転がして、全部焼き目がついたら、軽く塩コショウ。

仕上げにポン酢しょうゆをジュワー!!
からめます。

今日は品数が多くて(いつもが少ないだけか・・・)夕飯らしい!!
アスパラの肉巻き、とっても美味しかった。

サラダも久々のマヨサラダで美味しく頂きました。
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