いつも唐揚げは片栗粉をまぶしたサクッと系の唐揚げですが・・・

今日はしっとり系にしてみよう!!
いつものように、鶏肉に麺つゆ・生姜・ニンニクを入れて1時間ぐらいつけこみます。

そこに片栗粉・小麦粉を各大さじ1ぐらい入れて揉み込む。

今回は多めの油で揚げます。

しっとり系の唐揚げのできあがり。
たまにはしっとり系も美味しいです。
![]()
otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日:
いつも唐揚げは片栗粉をまぶしたサクッと系の唐揚げですが・・・

今日はしっとり系にしてみよう!!
いつものように、鶏肉に麺つゆ・生姜・ニンニクを入れて1時間ぐらいつけこみます。

そこに片栗粉・小麦粉を各大さじ1ぐらい入れて揉み込む。

今回は多めの油で揚げます。

しっとり系の唐揚げのできあがり。
たまにはしっとり系も美味しいです。
![]()
執筆者:otonosamasama
関連記事
朝はいつもの納豆ご飯とめかぶ。 あとスンドゥブの残りを食べきりました。 朝に汁物美味しいなぁ。 なら、作ればいいじゃん!!って思うのだけれど、電気代(温める)を思うと・・・毎朝はねぇ・・・   …
雨の祝日でしたが、お休みはうれしいですね。 週休3日ぐらい欲しいです、可能ならねぇ・・・ 鶏団子の中華スープが食べたくなりました。 寒くなってきたからですかね? 鶏むね肉のひき肉に、片栗粉、生姜チュー …
月曜日の最終出勤日後、4月は有給消化です。 なので、お仕事あってもスタートできないし、ゆっくりしようかと思ってます。 で、お家のお掃除とか、普段やれない事をしようかなーって。 まずは食材の在庫整理など …