otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2019年7月31日 更新日：
暑いですね～
とけてしまいそうです。
風がふいても熱風・・・・
通勤で１５分ほど歩くので、保冷材をハンカチにくるみ、首筋を冷やしながらしのいでますよ。
首を冷やすと、少しだけれど、汗だくにならないような気がします。
さて、暑い時にはさっぱり煮！！
いつもミツカンのサイトの通り、水１：ポン酢１で作ります。
圧力なべに水１：ポン酢１を入れて、煮立たせます。
鶏手羽元を入れて蓋をし、圧力がかかったら１０分ほど弱火で煮ます。
軟骨部分もほろっととれて、柔らかくて美味しい、さっぱり煮になりました。
あと、前日のレンコンのはさみ焼も頂きました。
夏バテしないように、しっかり汗かいて、よく食べ、良く寝る！！
体を夏に慣らさないとね！！
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執筆者：otonosamasama
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