暑いですね~
とけてしまいそうです。
風がふいても熱風・・・・
通勤で15分ほど歩くので、保冷材をハンカチにくるみ、首筋を冷やしながらしのいでますよ。
首を冷やすと、少しだけれど、汗だくにならないような気がします。
さて、暑い時にはさっぱり煮!!
いつもミツカンのサイトの通り、水1:ポン酢1で作ります。
圧力なべに水1:ポン酢1を入れて、煮立たせます。
鶏手羽元を入れて蓋をし、圧力がかかったら10分ほど弱火で煮ます。
軟骨部分もほろっととれて、柔らかくて美味しい、さっぱり煮になりました。
あと、前日のレンコンのはさみ焼も頂きました。
夏バテしないように、しっかり汗かいて、よく食べ、良く寝る!!
体を夏に慣らさないとね!!
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