「 月別アーカイブ：2019年06月 」 一覧

鶏肉を購入したら、塩と酒を振っておきます。 そうすると、冷凍しなくても鶏肉がもつのです。 そして臭みも消える。 ネットで知ってから、塩と酒で保存するようにしています。 今日はシンプルに、塩焼き。 塩と …

  今日も？簡単に夕ごはんです。 流水麺の冷やし中華！！ レタスと、薄焼き卵、ハムに紅ショウガをのせて。 麺類はパパッとできて、簡単に済ませる事ができるので、いいですね。   みな …

  フライ大好きなotonosamasamaです。 久々チキンカツを作りました。 キャベツの千切りを添えてね。 一番おいしかったのはキャベツの千切り。 体が求めているのかしら・・・・ &nb …

  母作の天ぷらが食べきれなかったですよ。 天ぷらがマイブームの母   悪くなる前に食べなければ・・・・ で、天丼。 麺つゆにかるく煮からめました。 あー久々天丼もいいなぁ。 &n …

  またまたシチュードリアです。 シチューの残りをオムライスにしようと思ったけれど・・・・ チキンライスを作る気力がなかったです。 ドリアなら、ご飯にシチューとチーズをかけてオーブントースタ …

  暑かったり、寒かったり。 少し風邪が流行っているように思います。 気を付けないとね。 明日はお休み。 ニンニクオッケー！！ 焼肉を楽しみにお家に帰ると・・・・焼肉のたれがない！！ どよー …

  ちょっと前に、母から頼まれてかき揚げを作ったんです。 それから母の天ぷらブームがはじまって（笑） よほど美味しかったのでしょうね。 母は、気に入ると続けて食べる性質があります。 ま、私も …

  ちょいと疲れてメニューが思いつかなかったですよ。 作る気もわきませんでしたよ（笑） そんな時はご飯のお供。 ご飯大好きですから。 ご飯にあうおかずがあれば十分です。   ベーコ …

  昨日テレビでマーボー豆腐をみました。 みちゃったら食べたくなる（笑） このマーボー豆腐の素が最近お気いり。 味の素/CookDo 四川式麻婆豆腐用 3～4人前 価格:160円 (2019 …

  シチューを作りました。 そのまま食べても、ドリアにしても、オムライスにしても美味しいです。   今日は白いご飯にシチューをかけて、チーズをのせて、トースターで焼きました。 美味 …