サバの味噌煮

 

久々にサバの味噌煮を作りました。

簡単な作り方でね（笑）

サバをテフロン鍋で両面に焼き色を付けます。

少し水を入れ、生姜をひとかけ入れます。

みそ、みりん、酒、麺つゆをまぜた煮汁を入れ、煮込みます。

簡単サバの味噌煮。

 

そしてお得意の具だくさん味噌汁。

一人暮らしの時も、具だくさん味噌汁で野菜をいっぱい食べてました。

味噌汁は便利。

何でも野菜を入れる事が出来るし、おかずにもなるし。

食欲がなくても味噌汁なら食べられる。

 

サバの味噌煮。

たれが煮詰まって、ご飯がすすみますよ。

 

肉派なotonosamasamaです。

でも、少し魚も取り入れないと。

サバは血管にとても良いし、老化防止にいいんですって。

 

魚、魚、魚～さかなを食べると～

頭、頭、頭～

あたまが良くなる～

って、歌（笑）

久々思い出した！！

おさかな天国でしたっけ？？

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