otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2019年4月13日 更新日：
食器棚の整理をしました。
古い食器を少し捨てて。
一人暮らし用に買っていた、自分の食器を少し出しました。
いつも同じような食器だと、代り映えしませんものね。
食器が変わると、いつものご飯も、少し美味しそうに見えたりします。
今日は和食です。
お肉が大好きですが、たまには魚も食べないと。
アジの南蛮漬けです。
アジに片栗粉をまぶして、少ない油で揚げ焼き。
ピーマンとシメジは軽く炒めてから甘酢に入れます。
長ネギは小口切りでそのまま甘酢へ。
熱々の味を野菜の入った甘酢へ入れます。
さっぱりと、美味しかったです。
これで、やっと鍋の残りを消費。
豚しゃぶ鍋だったので、味噌を入れると豚汁みたいで美味しかったです。
いろいろな野菜のダシも出てますしね。
満足ご飯でした。
執筆者：otonosamasama
関連記事
実家暮らしのotonosamasamaです。 なので、半分主婦です（笑） 両親も働いてますから、３人の中で一番若い（年寄と中年）otonosamasamaが家事をしなくてはなりません。 年末は大掃除を …
冷蔵庫にある食材が、いつもワンパターンのotonosamasamaです。 いつも食べているメニューもワンパターンだものね。 キャベツとキュウリ。 これはだいたい冷蔵庫に入っているレギュラーメンバー（笑 …
今日は実家デー。 朝はいつもの納豆ご飯とめかぶ。 今日も母は元気で、ショッピングモールに行きたいというので連れて行きました。 年取るとわがままになるって言うけど、本当ですね。 思うように …
圧力なべでトマト煮込みを作りました。 トマトピューレと、玉ねぎ、にんじん、コンソメを入れて。 牛スジ肉は、フライパンで焼き目をつけてから圧力なべへ。 水は一切入れず、煮込み …
朝は前日に作ったキャベツと大根とジャガイモのお味噌汁で朝ごはん。 朝お部屋が寒いのですが、朝ごはんを食べると体がぽかぽかしてきますよ。 味噌汁って本当に体が温まります。 今 …
2026/02/27
2026/01/29
2025/05/20
2025/04/23
2025/04/18
