和風ハンバーグときゅうりの塩昆布あえ

またまた酢をつかってしまう・・・（笑）

どんだけ酢を欲しているのだろう？

今日はスーパーで１００円で売られていた、焼くだけハンバーグ（生）を使いました。

 

ハンバーグの表面を焼いて、だし汁で煮込む。

煮込む時に、火の通りにくいニンジンなどは一緒に入れましたよ。

ニンジン・ピーマン・シメジ・えのき。

順番に入れながら煮込み、かんたん酢と麺つゆで味付け。

水溶き片栗粉でとろみを付けた和風ハンバーグ。

これ美味しかった！！

 

かんたん美味しいきゅうりの塩昆布あえで、夕ごはんは完成！！

 

食べたいものを食べる。

それって、大事。

体と気持ちが喜びます。

 

さて。

１週間頑張りましたよ。

休日はまた有意義に過ごしたいな。

やりたい事、やらねばいけない事、メモメモ。

お天気いいみたいなので、洗濯大会かな（笑）

 

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