「 月別アーカイブ：2019年04月 」 一覧

もうどこに行ってもすごい人です。 お茶したいだけなのに、入れない。 恐るべしゴールデンウイークです。 今日はパリパリチキンステーキ。 皮がサクッっとパリッとなるまで焼きます。 otonosamasam …

ゴールデンウイークになりましたね。 ちょっとお出かけの予定はありますが、他は通常運転。 求職中の身ですから。 山菜のコシアブラを沢山いただきました。 コシアブラご飯って、炊き込む方法や、煮込む方法が多 …

たまにはがっつりランチ！！ ロコモコです！！ しかし、グレービーソースとか、しゃれたソースではない（笑） ケチャップとソースをまぜた、昭和の定番ハンバーグソースのロコモコである。 つまりは、ご飯にハン …

生ハム大好きなんです。 サラダに入れようかと買っていた生ハム。 クリームチーズと食べたい！！ なら、これしかない！！ 生ハムとクリームチーズのサンドイッチ。 生ハムの塩気と、クリームチーズのまろやかさ …

山菜やたけのこが出てきました。 この時期だけのごちそうです。 母が買ってきた山菜を天ぷらにしました。 タラの芽、こごみ、行者ニンニクの天ぷら。 お塩でいただきました。 香がよくて、美味しかったです。 …

暖かくなってくると、これも食べたくなる！！ 昨日のカレーに引き続き、こちらの季節です。 冷やし中華はじめました（笑） ありもの野菜をのせて。   錦糸卵を作るつもりが・・・・気が付いたら玉子 …

暖かくなりましたね。 カレーの季節？になってきました。 久々のカレー。 シーフードカレーです。 シーフードのだしが出て、美味しくできました。 さっぱり柚子大根を添えて。   にほんブログ村 …

キムチチャーハンをはじめて作ってみました。 そう、初めて！！ キムチチャーハンって定番メニュー？ 知らなかった。 キムチの素と、中華ダシで味付けしたチャーハン。 上に白菜のキムチをのせて、さらに辛くし …

毎日ご飯を作っていると、食欲がなくなるんですね。 キッチンに立ちたくない。 今日は残り物整理。 2019/4/19休日ご飯   海苔巻きをスーパーで買いました。 切ってみると、具がそんなに入 …

最近食べたいものがうかびません。 でもなんでも食べたいわけでもない。 一番困るパターンです。 とりあえずのランチ。 冷蔵庫整理もしたので、いろいろ入れてチャーハン。 ベーコン・しめじ・ビーマン。 あと …