またまた酢をつかってしまう・・・(笑)
どんだけ酢を欲しているのだろう?
今日はスーパーで100円で売られていた、焼くだけハンバーグ(生)を使いました。
ハンバーグの表面を焼いて、だし汁で煮込む。
煮込む時に、火の通りにくいニンジンなどは一緒に入れましたよ。
ニンジン・ピーマン・シメジ・えのき。
順番に入れながら煮込み、かんたん酢と麺つゆで味付け。
水溶き片栗粉でとろみを付けた和風ハンバーグ。
これ美味しかった!!
かんたん美味しいきゅうりの塩昆布あえで、夕ごはんは完成!!
食べたいものを食べる。
それって、大事。
体と気持ちが喜びます。
さて。
1週間頑張りましたよ。
休日はまた有意義に過ごしたいな。
やりたい事、やらねばいけない事、メモメモ。
お天気いいみたいなので、洗濯大会かな(笑)