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夕ごはん 鶏肉

酢鶏

投稿日:

金曜日の夜は、ほっとして、やる気がでません。

テキトーご飯です。

かんたん酢大さじ3ぐらい、めんつゆ大さじ1、ケチャップ大さじ1、オイスターソース大さじ1をまぜておきます。

 

玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、しめじなど、ある野菜を適当にカット。

 

フライパンで炒めます。

 

野菜に火が通ったかな?ぐらいで、作っておいた甘酢を入れる。

 

レンチンしたとり唐揚げも入れて、まぜまぜ。

水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

ちゃちゃっと10分ぐらいで出来ます。

 

野菜もいっぱいだから、酢鶏だけの夕ごはん。

このすっぱい味が、疲れた体にいいのです。

 

やっと休日。

うれしいです。

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-夕ごはん, 鶏肉
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