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さかな つゆ・みそ汁 夕ごはん

お刺身定食風

投稿日:2019年2月12日 更新日:

前日はがっつりだったので、今日はあっさり。

野菜少な目(笑)

野菜、とらなあかんなぁ。

なぜか関西弁。

 

かつおのたたき。

ポン酢と生姜で頂きます。

 

きゅうりとホタテのごま油あえ。

きゅうりのスライスに塩を少々。

しばらくおいて、絞ります。

ほたてとゴマ油で和えます。

シンプルで美味しい。

 

昼に食べた肉団子と白菜の鶏だし汁に、水を足して、味噌を加えました。

シイタケも追加で入れて。

ダシがでて、美味しいお味噌汁になりました。

 

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