otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2019年1月31日 更新日：
３月からの一人暮らしにむけて、一人暮らしのリハビリ中。
ずっと一人暮らしだったけれど、実家に戻って、贅沢になった気がする。
なので、リハビリ中です。
筑前煮を作った煮汁で、筑前煮に使った残りのタケノコを煮ました。
旨みが煮汁に出てるはず。
２合のご飯。
煮汁を入れて、炊きます。
残った筑前煮と、鶏の塩ネギ焼き、タケノコご飯。
鶏のむね肉ネギ塩焼き。
むね肉に、酒・塩をかるくまぜまぜ。
こんがり焼いたら、水で溶いた鶏がらスープを入れ、最後に水溶き片栗粉を入れる。
水溶き片栗粉は強め？に入れると、弁当に入れても水がでない。
最後に刻んだ万能ねぎを入れる。
あっさり、鶏のむね肉ネギ塩焼き。
たけのこご飯はすごい美味しかった！！
やっぱり、筑前煮のいろいろな具材の旨みがでてるから。
美味しく、簡単に出来ました。
お弁当にもできるし、炊き込みご飯はいいですね！！
失敗点は・・・たけのこでっかい（笑）
次回は小さくね。
刻んでね。
失敗は成功のもと。
筑前煮も、またまた味がなじんで美味しかったです。
さてさて。
木曜日！！
もうひと踏ん張りです！！
執筆者：otonosamasama
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