休日ごはん

2018/03/10休日ご飯はなしになりました

投稿日:

今日は休日ご飯の準備をしていました。

ご飯も炊いたし、お浸しも作った、トマトも皮をむき、ブロッコリーも茹で、味噌汁も作った。

あとはメインを作るだけ・・・・だったのに。。。

マンションの排水管の工事がはじまっていて、ものすごい騒音!!

こんな騒音の中、ご飯食べたくないというので外食となりました。。。。

 

お浸しやトマト、ブロッコリーはお店で(両親の仕事場)食べるからと、全部持って行った!!

ま、無駄にならずにすみましたが、せっかく作ったのになぁ。

 

で、今週平日に作ったごはんなどを。。。

くるくる豚の竜田揚げ。

豚肉の竜田揚げは、生姜焼き用のスライスを使うのですが、どうしても高カロリーだよなぁと思って。

あっさり、ジューシーに竜田揚げ食べたいな~と思って、思いついたんです。

豚スライスを、開いて揚げるから脂っこいんだ!!って。

生姜焼き用豚肉を、麺つゆ・生姜すりおろし・ニンニクすりおろしに少しつけておきます。

10分ぐらいかな。

揚げ油は0.5ミリぐらい。

 

生姜醤油につけた豚肉をくるくる巻く。

で、片栗粉をまぶす。

 

あげ焼き!!

 

で、完成!!

中は生姜焼きみたいにジューシーで、周りはカリカリなので、竜田揚げ。

豚肉を開いて揚げるよりあっさりしてて、美味しかったです。

お弁当にも入れられる。

※反省点は、もうちょっとキリッと巻けばよかったです。そしたら、巻いたお肉に油が入らず、もっとあっさりできたなぁと。次回またチャレンジしてみようと思いました。

 

さて、毎度毎度の競馬のお時間です。

いいところなし!!

以上!!(笑)

着実にマイナスも増えてます。

 

にほんブログ 村 OL日記ブログ 派遣OLへ

にほんブログ村 その他生活ブログ 家計管理 ・貯蓄(40代)へ
 

このエントリーをはてなブックマークに追加

-休日ごはん
-, , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

2017/11/26休日ごはん

体調を良く保つためにはお家ご飯がやっぱり一番ですね。 作りたくなかったけど、お家ご飯のほうが野菜もとれるので作りましたよ。 家族の健康、そして自分の健康のためです。

2020/02/16休日ご飯

  休日ご飯です。 今日も母のリクエスト通りのメニュー。   ジャガイモとわかめの味噌汁と腸活のめかぶ。   スナップエンドウとブロッコリーのサラダ。   いつ …

no image

2017/10/29休日ごはん

今日は雨です。 こまこまとした事をやっていると休日って早いですね。 実家暮らしだと楽そうに思われがちですが、otonosamasamaは怠けてはいけない環境なもんで。

2019/1/14休日ご飯

どんと祭りでしたね。 近所の神社はにぎわってました。 連休最後の休日ご飯です。   つぼみ菜とちくわのお浸し。   きのこの味噌汁とめかぶ。   スナップエンドウととまと …

2019/6/14休日ご飯

今日は母の通院付き添いデー。 帯状疱疹に去年かかり、神経痛を患ってしまった母。 5月ごろには、神経痛を和らげる薬の副作用でボーっとするし、疲れもあり、何度も転倒し軽いけが。 心配で、すごいストレスでし …




人気記事

検索

スポンサーサイト




otonosamasama運営サイト

otonosamasama~I will try anything and everything

平均月収15万の派遣社員が毎月12万貯金を目指す!!

Excelができるとは?

Excelの関数や機能について記事にしています。

ひとりごはんと旅プラン

毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。

 

2020年10月
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
  • 105,434 アクセス
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。