ひとりごはんと旅プラン

日曜日は刺身定食です（笑）あっさりね。最近そればっかり言ってる（笑）大根、ニンジン、しめじ、ネギの味噌汁。味噌汁は美肌にいいみたいですし、体にやさしい感じがします。 …

やっと通常運転です。お葬式も無事終わりました。慣れない長距離ドライブ疲れました。いっぱい寝て、やっと元気！！お家ご飯が一番。簡単パスタだけど、ホッとします。いつものベーコンとキノコの和風パ …

茄子と鶏肉にかるく片栗粉をふってあげ焼き。大根おろしと和え、ポン酢をかけました。さっぱり美味しい。また1品だけの簡単ご飯です。昨日おばあちゃんが（父の）亡くなりました。お彼岸に亡くなるのは、 …

マスタードマヨサラダを作りました。きゅうりに塩をして、少し水分を絞ります。アスパラ菜ときゅうり、チーズをマスタードとマヨで和えました。 2品だけのごはん。手羽は玉ねぎ …

休日は外食ばかりだったので、やさしいご飯です。梅干しを4つほどいれてご飯を2合炊きます。炊きあがったら、ごまたっぷりと、冷凍枝豆をいれてまぜました。梅がさっぱりして美味しいおにぎり …

お昼がガッツリだったので、あっさりうどんでも・・・と思ったら、うどんがなかった。ご飯を炊くのもめんどくさい。そうすると、パスタが一番簡単ですよね。パスタをゆでている間に、ボールにバターとタラコ、 …

あ～つかれた。最近はいろいろあってね。本当に疲れましたよ。キーマカレーを作ったけど。結局食欲なし。弁当にいれて、あとは冷凍庫いき。半熟玉子かけご飯にしました。久々レンジで半熟卵作ったら、 …

水曜日のひとりごはん。最近気持ちが疲れ気味。何が食べたい？なんだろう？わからない（笑）メニューが思い浮かばないまま、夜の時間は過ぎていくばかり。ええい！！野菜とか、いろいろ …

火曜日のひとりごはん。はじめて作ってみました。塩唐揚げ。前日から、鶏肉に、生姜・ニンニク・塩・中華ダシをもみ込んでつけておきました。片栗粉をさらっとつけて、揚げました。おいしい …

月曜日は余りもの整理ですよ。 2019/3/10休日ご飯ちょっと休日ご飯はつくり過ぎる傾向にあります。それは・・・・足りないと、文句を言われるからです（笑）困ったものです。しかし、少し、少な …