「 素材・料理 」 一覧

この間食べたサーモンフライ。 サーモンフライとレンジで茄子の揚げ浸し とっても美味しかったので、また作りました。 サーモンに塩コショウ。 小麦粉と玉子をビニールでもみもみ。   サーモンも入 …

居候の身のotonosamasamaです。 休日はいろいろ家事をやらなくてはならなくて・・・・ ご飯を作ったり、掃除機かけたり、床を拭いたり、キッチン掃除したり・・・・ 疲れてしまう時がありますよ、休 …

大好物のチキンステーキを作りました。 休日だから、ニンニクたっぷり。 冷たいフライパンに鶏肉の皮を下にしておきます。 いつもこの方法。 コールドスタートです。 皮から脂が出て、パリッパリに仕上がります …

  今日は肉団子の甘酢あんの気分（笑） ビニールに豚ひき肉と、生姜、酒、しょうゆ、片栗粉を入れてもみもみします。   多めの油で、コロコロ転がしながら焼きます。   途中 …

連日の、レンジで茄子の揚げ浸しにチャレンジです（笑） サーモンフライとレンジで茄子の揚げ浸し 今度は短冊切りにして、５分加熱しました。 だいぶしんなりしました！！   かんたん酢と麺つゆを入 …

職場の女子が、無限茄子というのを作ったら美味しかった！！と。 レンジで簡単に出来るらしい。 無限茄子はツナ缶と茄子をまぜてレンジでチンするらしい。 それならば、揚げ浸しもレンジで出来る訳ね？？と思った …

  お弁当にも便利。 とり釜めしの素で炊き込みご飯です。 これ、定番で美味しい。 お料理グッズが当たるキャンペーンもやってる（笑） 海苔を刻んで。 海苔と相性抜群ですよね！！   …

急に涼しくなってきました。 あまり暑いのは苦手なotonosamasamaなので、うれしいです。 しかし、注意しないと風邪ひいたり体調くずしかねないですね。 休日の家族ご飯の残り。 2019/08/2 …

  休日はあっという間です。 土曜日の夕ごはんは、牛タンです。   玉ねぎとわかめとクジラベーコンの酢の物。 あっさり美味しい夕ごはんでした。   みのる陶器 美濃焼 軽 …

休日のひとりお昼はささっとご飯です。 揖保乃糸をゆでるだけ。 そうめんはやっぱり揖保乃糸！！ 腸活のためのめかぶも食べました。   TORI－TO　×　BEAMS　BOY　／　ギャザー　エリ …