「 鶏肉 」 一覧

たまに食べたくなる手羽元と玉ねぎの煮物。 圧力なべで作ります。 玉ねぎとろとろ（もうほぼとけてる）で手羽元も軟骨までペロリです。 圧力なべに玉ねぎを入れてから手羽元を入れます。 麺つゆをひと回し。 玉 …

Ｙｏｕｔｕｂｅで大食いの方の動画みてたら、食べたくなりました。 食欲を刺激された（笑） フライドチキンをつくりました！！ 本当はケンタッキーのが食べたい。 でも、買いに行くのは面倒くさい。 otono …

山菜の次はたけのこです。 たけのこ出てきましたね。 たけのこの旬になると、たけのこ料理が続きます。 そう、母の大好物なので。 ささみフライを久々作りました。   ケチャップとソースを両方かけ …

もうどこに行ってもすごい人です。 お茶したいだけなのに、入れない。 恐るべしゴールデンウイークです。 今日はパリパリチキンステーキ。 皮がサクッっとパリッとなるまで焼きます。 otonosamasam …

連日すごい風です。 洗濯ものなんて、秒で？乾きそうなくらい（笑） ネギを刻んでポン酢と、生姜すりおろしとニンニクチューブをからめておきます。 これがネギたれ。   この間作った塩唐揚げにネギ …

疲れたなぁって。 少し気持ちが疲れていたら、帰りに癒しがありました。 神社で飼っている（たぶん）猫ちゃん。   たまーに現れて、すりすりしてくれるんです。   おいで！！って言うと …

茄子と鶏肉にかるく片栗粉をふってあげ焼き。 大根おろしと和え、ポン酢をかけました。 さっぱり美味しい。 また1品だけの簡単ご飯です。 昨日おばあちゃんが（父の）亡くなりました。 お彼岸に亡くなるのは、 …

マスタードマヨサラダを作りました。 きゅうりに塩をして、少し水分を絞ります。 アスパラ菜ときゅうり、チーズをマスタードとマヨで和えました。   2品だけのごはん。   手羽は玉ねぎ …

火曜日のひとりごはん。 はじめて作ってみました。   塩唐揚げ。 前日から、鶏肉に、生姜・ニンニク・塩・中華ダシをもみ込んでつけておきました。 片栗粉をさらっとつけて、揚げました。 おいしい …

お酢を欲する気持ちがとまらない（笑） お酢・ラブ。 今日は母がおからいりを作ってくれたので、楽ちんでした。   お酢・ラブが止まらない。 鶏のポン酢炒め。 鶏肉をカリカリに炒めて、ポン酢でか …