「 牛肉 」 一覧

ビーフシチューでもホワイトシチューでも、ご飯と食べるotonosamasamaです。 ７０過ぎの母にも、ビーフシチューにはパンがいいよね～と言われてしまった。（笑） えー。 ご飯でも美味しいですよ。 …

暑い・・・・ ５月とは思えない暑さですね。 暑くなると、スタミナ飯が食べたくなります。   ニンニクの芽と牛肉、玉ねぎを焼肉のたれで炒めました。 スタミナつきます！！   【クーポ …

どうしてもステーキソースが作ってみたくなりました。 しかも２種類も。 ひとつは和風のステーキソース。 もうひとつはレモンバターソース！！   おろし玉ねぎと、生姜、ニンニクをおろして鍋へ。 …

久々にコロッケを作りました。 コロッケ大好きなんですよね。 しかも、手作りのコロッケが。 スーパーのお惣菜のコロッケはあまり買いません。 ジャガイモの味がしないから。 今度はチーズを入れたり、変わり種 …

何を作ろうと思って買ったのか？ 忘れてしまったが、牛と豚の合いびき肉を使ってしまわないと・・・ で、これ。 定番のハンバーグ。 久々に作りました。   スライスチーズをのせて。 うん、久々食 …

お出かけして、たっぷり歩いた日の夕ご飯。 がっつりだね。 スーパーでニンニクの芽にロックオン！！ これだ・・・・今日はこやつを・・・炒めてやるぞ！！ 牛肉にニンニクチューブと麺つゆで下味をつけます。 …

たまにはがっつりランチ！！ ロコモコです！！ しかし、グレービーソースとか、しゃれたソースではない（笑） ケチャップとソースをまぜた、昭和の定番ハンバーグソースのロコモコである。 つまりは、ご飯にハン …

２日連続花見に行ってきました（笑） 桜が咲くと、１回は見ないと気が済まない。 そして、花見と言っても、シートを敷いて宴会の花見ではありません。 １０キロ近く歩き回る花見です。 ４５歳、やはり連日１０キ …

残り物整理をしつつ、食べたいものも食べたい。 ブロッコリーにビーフシチューの残りをかけて、チーズのせてオーブンで焼きました。 おかずだし、野菜もとれる。 残り物のビーフシチューがまた違った料理になった …

毎日が残り物整理です。 和も洋もめちゃくちゃです（笑）   ステーキの残りと。 まいたけとゴボウの汁。 まいたけは、母が産直で買ってきたもの。 まいたけの香がすごい！！ いいダシが出て、味付 …