「 つゆ・みそ汁 」 一覧

今週はお花見です！！ 楽しみ。 シチューと炊飯器ピラフを作りました。 あと、鍋の残りを味噌汁に。   ピラフは何にでも活用できるように、味付けはあっさりにしました。 出来立てピラフにシチュー …

毎日が残り物整理です。 和も洋もめちゃくちゃです（笑）   ステーキの残りと。 まいたけとゴボウの汁。 まいたけは、母が産直で買ってきたもの。 まいたけの香がすごい！！ いいダシが出て、味付 …

休日は、いろりろ料理をします。 だから、少し疲れちゃうんですね。 2019/2/17休日ご飯 2019/2/16休日ご飯 胃腸を休めるご飯です。 冷ややっこ。 おろししょうががピリリと美味しい！！ & …

今日は何か作らないと、食べれるものが何もない・・・・ グラタンかな？ フライかな？ と考えながら帰宅。 結果！！ 何も作らなくてよい、簡単ご飯でした！！   退院日にほっき飯を食べたいと言っ …

前日はがっつりだったので、今日はあっさり。 野菜少な目（笑） 野菜、とらなあかんなぁ。 なぜか関西弁。   かつおのたたき。 ポン酢と生姜で頂きます。   きゅうりとホタテのごま油 …

今日は料理しましたよ。 休日は家族のご飯の支度をするので、自分のひとりごはんは簡単に済ませます。 料理する気力がなくなるんですよね。 １センチほどの油で、揚げ物をしました。 ささみフライ５本。 お弁当 …

冷蔵庫整理が続いております。 冷蔵庫整理で豚汁を作りました。 半端に残ったゴボウ、ニンジン、シメジにシイタケ、大根と木綿豆腐。 豚肉薄切り（年末の鍋で使用）もこれで消費出来る！！ 年始に作った、シシャ …

腸活をはじめて、もう半年ぐらいになるだろうか？ はじめは、好きではなかったヨーグルトを毎日食べはじめた。 さらに水溶性の食物繊維がいいと聞いたので、めかぶをプラス。 最近はさらにサツマイモかゴボウもプ …