「 さかな 」 一覧

  久々にサバの味噌煮を作りました。 簡単な作り方でね（笑） サバをテフロン鍋で両面に焼き色を付けます。 少し水を入れ、生姜をひとかけ入れます。 みそ、みりん、酒、麺つゆをまぜた煮汁を入れ、 …

刺身はなんでも好きです。 でも、一番はカツオかな。 次にシメサバかな？ マグロ、ホタテも大好き。 でも一人だと、どれか一つしか食べられません。   どれか一つとなると・・・・ついカツオを選ん …

最近食べたいものがうかびません。 でもなんでも食べたいわけでもない。 一番困るパターンです。 とりあえずのランチ。 冷蔵庫整理もしたので、いろいろ入れてチャーハン。 ベーコン・しめじ・ビーマン。 あと …

どんどん暖かくなってきて、コートいらないぐらいですね。 春物のコートの出番短い！！ 暖かくなってくると、冷奴食べたくなります。 この生姜がピリッとね。 美味しかった！！ サーモンソテーのタルタルソース …

食器棚の整理をしました。 古い食器を少し捨てて。 一人暮らし用に買っていた、自分の食器を少し出しました。 いつも同じような食器だと、代り映えしませんものね。 食器が変わると、いつものご飯も、少し美味し …

うちの母はグルメです。 悪い言い方ですと、いやしっこです（笑） 毎回の食事、美味しいものを食べないと気が済まない。 困ったものです。 そして、残り物は私へ。   昨日は両親の休日でした。 日 …

日曜日は刺身定食です（笑） あっさりね。 最近そればっかり言ってる（笑）   大根、ニンジン、しめじ、ネギの味噌汁。 味噌汁は美肌にいいみたいですし、体にやさしい感じがします。   …

冬の間雨があまり降らず、乾燥して風邪やウイルスが活発になってる気がして嫌でしたね。 今日は雨。 少しザーザーと降った時間があったので、良かったと思ってました。 会社で花粉症がひどい方に「今日は雨が久々 …

今日は何か作らないと、食べれるものが何もない・・・・ グラタンかな？ フライかな？ と考えながら帰宅。 結果！！ 何も作らなくてよい、簡単ご飯でした！！   退院日にほっき飯を食べたいと言っ …

前日はがっつりだったので、今日はあっさり。 野菜少な目（笑） 野菜、とらなあかんなぁ。 なぜか関西弁。   かつおのたたき。 ポン酢と生姜で頂きます。   きゅうりとホタテのごま油 …