今日もいつもの納豆ご飯とめかぶ。
めかぶ高いから、そろそろ水溶性の食物繊維わかめスープとかに変更しようかなぁと思っています。
今日も実家デーでウォーキングして家事してきました。
明日明後日は休み。
明日はハローワークデーだけど、ニンニクたべちゃおうかな。
鶏肉を皮目パリで焼いて一度取り出す。
しめじと玉ねぎ・ニンニクをバターで炒め、しんなりしたら小麦粉を投入。
さらに炒めてから牛乳を入れてホワイトソースに。
味付けは塩コショウとコンソメ。
鶏肉を戻してさっと煮込みました。
グラタン皿にうつして、スライスチーズたっぷりのせてトースターでこんがり。
久々のシュクメルリ、美味しかった！！
明日明後日は休日（実家へは行かない）といっても、予定満載。
まずはハローワークに行って初回認定と職業訓練の相談すませます。
