今日は木曜日で在宅デー。
在宅でも仕事いやいやな気持ちは変わらず。
ま、出勤よりましですけど、油断していると攻撃されます(笑)から、油断禁物。
朝は豚汁の残りと納豆ご飯。
今日は冷凍エビそろそろ食べないと!と思い解凍しました。
あれ??あんな大きな袋だったけど、解凍したらこれっぽっち??
そんなもんですね。
エビに片栗粉まぶして焼いて、エビチリソースからめて、ネギみじん切り和えるだけ。
簡単夕ごはんです。
煮物の残りも食べました。
おいしかった!!
明日は残念ながら出社デー。
終わりまであと8日。
何ももめ事なく、残り乗り切れる事だけ祈って頑張ります。