ひとりごはんと旅プラン

otonosamasama~I will try anything and everything

夕ごはん 朝ごはん 鶏肉

鶏手羽元とたけのことつきこんの煮物

投稿日:2023年8月22日 更新日:

今日は在宅勤務日。

お洗濯して朝ごはん。

会社に行かなくていいだけで、こころ穏やか。

いつもの納豆ごはんもとても美味しく感じます。

 

鶏手羽元が安かったので(でも以前より全然高いけど・・・)煮物にしました。

たけのことつきこん。

好きな具だけで煮物です。

ごま油で手羽元は焼いてから煮込みました。

 

酒・みりん・ダシ醤油です。

2日前に作って、温めなおししながら冷蔵庫で保管しました。

夏場はすぐ悪くなるから怖いですね。

でも煮物は2日ぐらい煮込みたい。

 

今日は1歩も外に出なかったので、そんなに食べれないから煮物だけで夕ごはんです。

煮物味シミでうまー!!

鶏手羽は軟骨までほろほろ。

まだたっぷりあるので、また鍋ごと冷蔵庫へ。

それでも早く食べないと。

 

ところで愚痴って、言ってしまうと現実化するというか、心の整理がつくからか表面化する気がします。

心の中でとどめておくと、まだごまかして頑張れると言うか・・・

だから言わない様にしています。

毎日「今日もごはん美味しかった!!」とか「お仕事ある事は幸せだなー」って思う様にしています。

でもね、最近薄皮一枚でぎりぎり(笑)

愚痴っちゃおうかなーって。

やばっ。

ま、明日から休日なので、リフレッシュして忘れる様にします。

にほんブログ村 料理ブログ ひとりご飯へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング








 

-夕ごはん, 朝ごはん, 鶏肉
-

執筆者:

関連記事

豚ヒレ肉の竜田揚げとホワイトセロリとキュウリの春雨中華サラダ

この間海鮮丼を食べに行った時に、はじめてみる野菜を買ってきました。 お疲れ様会の海鮮丼 ホワイトセロリです。 見た目は水菜で、味はセロリなんです。   ホワイトセロリとキュウリ・ささみ・春雨 …

イカと高野豆腐のマヨ炒め

今日もいつもの納豆ご飯とめかぶ。 めかぶって高いですね。 3パックで200円とか・・・今が旬なので、安いものをなるべく買っていますが、めかぶシーズン終わったら、ほかの水溶性食物繊維にしないとな。 面倒 …

ポークソテー

3連休明けの火曜日です。 昨日はゆっくりしたので、元気・元気。 朝はかにだし味噌汁でごはん。 かに?って感じですが、あっさりとおいしいお味噌汁でした。   お昼はポテトサラダサンド。 ポテト …

へとへとでカップうどん

昨日で仕事納めでしたが、今日は実家の家業のお手伝いです。 朝はゆっくり寝てましたが、一晩ゆっくり寝たからといって疲れがとれないお年頃(笑) はぁ、年末年始ひと踏ん張りですよ。 朝は玉子納豆ご飯を食べま …

チキンとパスタのホワイトソース

今日はクリーム気分。 クリームパスタ食べたいなぁ。 あ、でも昨日のチキン残ってるしな・・・・ あ!!チキンもクリームソースで食べちゃおう!! 昨日の残りのチキンの塩焼きはトースターで温める。 チキンの …










2023年8月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  


otonosamasama~I will try anything and everything

平均月収15万の派遣社員が毎月12万貯金を目指す!!

Excelができるとは?

Excelの関数や機能について記事にしています。

ひとりごはんと旅プラン

毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。