ポークソテー

3連休明けの火曜日です。

昨日はゆっくりしたので、元気・元気。

朝はかにだし味噌汁でごはん。

かに？って感じですが、あっさりとおいしいお味噌汁でした。

 

お昼はポテトサラダサンド。

ポテトサラダ作り過ぎてしまって、一生懸命食べないと・・・

ポテサラサンド、ボリューミーで美味しかったです。

 

今日はポークソテーにしてみよう！！

豚薄切り肉に塩コショウと白い粉・・・小麦粉まぶすはずが、片栗粉をまぶしてしまった！！

ま、美味しいでしょう！！

 

表面カリッと焼いてレモン汁をたらす。

※バターはやめときました。

夕ごはんの完成！！

スンドゥブもまだまだあるので、毎日食べる。

 

間違えて片栗粉まぶしてしまいましたが、結果OK！！

カリッとした食感ができて美味しかった。

豚肉と言うと、ついしょうが焼きにしてしまうのですが、こうやって塩コショウとレモン汁だけのシンプルも美味しい。

 

サラダはレタスてんこ盛りサラダ。

レタス1個買った次の日に、やすいレタスを発見！！

買ってしまったので一生懸命食べます！！

今日も1日美味しく頂けて良い日でした。

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