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煮物とはらこ飯

投稿日:2022年11月10日 更新日:

月曜日です。

あと2日間行けばお仕事終了ー!!

今日もいつもの混ぜ込みわかめ若菜おむすび弁当。

 

日曜日に煮物を作っておきました。

ちょっと胃腸が疲れてるのかな?

やさしいごはんが食べたくなりました。

たけのこ・こんにゃく・ふき・さつま揚げ・手羽元で作りました。

手羽元をこんがりやいて、具を入れてさらに炒め、酒・みりん・めんつゆ・砂糖・醤油を入れて煮込みました。

 

美味しくなーれ!!

一度冷ましてから火をいれると、味しみになるので、今朝また煮込みました。

 

最後の最後まで、相方お休み。

疲れるなー。

煮物作って置いてよかった。

 

ごはんは母作のはらこ飯。

2022/11/04の休日ごはん

母の作るはらこ飯は美味しいのです。

 

煮物は程よく味がしみて、手羽元も軟骨までほろりで美味しかった!!

煮物、具をいろいろ入れたら量が多くなってしまいました。

毎日ちょこちょこ食べよう!!

 

明日行けば、辛かった仕事も卒業です。

がんばります!!

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