月曜日スタートです。
でも有給休暇を消化するので明日は休み。
あと残り6日会社に行けばよいので気が楽です。
今日は混ぜ込みわかめ天むすおむすび弁当。
帰りにまた業務スーパーに行って海苔とか海藻・缶詰など買って帰りました。
そして今日の夕ごはんはこれ!!
スンドゥブ鍋!!
業務スーパーで売っているこの素が一人暮らしには調度いい量なのです。
白菜・しめじ・大根・冷凍アサリ、あとスーパーで値引きされて100円だった鶏団子を入れてぐつぐつしまーす。
IH用の鍋はないので、ひさびさカセットコンロを出して煮ました。
煮込むだけ簡単!そして温まるし美味しい!!
卓上コンロでぐつぐつして食べるなんて贅沢だわー。
明日はおうどん入れて残りを食べきろうと思います。