やっと金曜日。
今日は混ぜ込みわかめしそ昆布おむすび弁当。
相方が今週どころか、来週も休むことになりました。
はじめは貧血がひどいと2日休み、その後喉が痛いと言い出し、会社の決まりで風邪のような症状がある場合症状が落ち着いてから5日間は休まなくてはなりません。
なんじゃそりゃ?!
9月から新しい仕事が入ってきて、ベテランの相方がいないとわからない事だらけだし、新人(8月末から入った)にも教えなきゃいけないし。
閑散期だと言うのに他のフロアの社員やら派遣に質問しに行ったりバタバタで、新人放置ぎみになってしまい、新人はわかるようなため息・・・・
こっちはトイレで泣きたいぐらいの状況なんだよーーーー!!!
気持ちも体力も枯渇。
明日は実家デーはお休みにさせてもらいました。
夕ごはんも何を食べたいかわからない。
とりあえず特売の豚バラ肉を消費しないと・・・・
アスパラチンして肉巻きを作り、大袋100円のピーマンを細切りに。
肉巻きは日曜日出稼ぎだし、作り置きとして塩コショウで焼きました。
残りの豚バラは酒とニンニクチューブで軽く下味。
ピーマンを炒める。
なんとなく思い付きで中華ダシとオイスターソースとおいニンニクで炒める。
とりあえず腹を満たすだけの夕ごはんの完成。
ピーマンと豚バラの旨しお炒め。
なんかよくわからない調理になってしまいましたが、美味しかったです。
とんかつの残りとキュウリとキャベツの中華サラダの残り。
明日は実家デーお休みにしてもらったので、少しほっとしています。
お寝坊します。
だらだらします。
仕事の事、頭からリセットしないと。
日曜日は出稼ぎですから、がんばるぞー!!