から揚げとヒレカツ

朝から暑い！！

さっさと洗濯を済ませて、午前中のうちにスーパー２件はしごしました。

１０時でも暑くて汗だくで帰ってきましたよ。

朝昼兼用ごはんはそうめん。

熱すぎてそうめんしか食べたくない・・・

楽天のお買い物マラソンで冷感マットを購入しました。

はじめての冷感マットなので、楽しみです。

 

昼間はエアコンなしでお掃除やらしていたので、たっぷり汗かきましたよ。

夕方早めにお風呂でさっぱりしました。

そして夜からはエアコンつけました。

涼しー！！

 

お風呂で生き返ったので揚げ物タイム！！

ショウガ・ニンニク・酒・醤油で漬けこんでいた鶏もも肉に片栗粉をまぶしてから揚げにします。

 

今日は衣ザクザクタイプにしました。

 

ついでにヒレカツも揚げましたよ。

酒・塩コショウ・マヨであえてパン粉をつけて揚げました。

 

たっぷり揚げ物作って置けば、また明日・明後日とラクちんです。

 

揚げたて最高！！

サラダもレタス・キュウリ・カリフラワーともりもり。

休日はゆっくりお料理できるからいいですね。

美味しかったです。

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