朝は手作りパンラスト1枚を食しました。
玉子マヨとチーズ!!濃厚で美味しいです。
今日はハローワークデーでした。
帰りにドン・キホーテなどをぶらぶら。
玉子とにんじんを100円でゲットしてきました!!
うれしい!!
昼間のうちにお料理します。
安く買ったにんじんと、頂きものの大根を大量消費!!
値が下がっていた鶏ひき肉と鶏団子中華スープにします。
鶏ひき肉には片栗粉とショウガ・麺つゆを入れてコネコネ。
にんじんと大根が煮えたら中華スープの素と塩コショウで味付け。
鶏団子を入れて煮たら、玉子をときました。
玉子いっぱいあるので、贅沢に2個つかっちゃった。
メインはしょうが焼き。
麺つゆ・ショウガ・ニンニクと醤油で味付け。
30分ぐらい漬けこんでから焼きました。
今日はがっつりイケる気分。
おかわりしたかったけれど、食べ過ぎは良くない(笑)
野菜もいっぱいで美味しかったです。