ひとりごはんと旅プラン

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「 年別アーカイブ:2021年 」 一覧

目玉焼きで朝ごはん

最近は1日2食か、ひどいと1食で済ませています。 そんなに活動していないから、お腹が空かないんです。 でも今日は1日忙しいので、腹ごしらえしますよ。 目玉焼き。 一番簡単で美味しい。   ご …

ハンバーグオムライス

  今日はオムライスとハンバーグの気分。 冷凍の作り置きハンバーグでオムライスハンバーグにします。   ピーマン・玉ねぎ・パプリカ・ハムで簡単ピラフに。 味付けはコンソメと塩コショ …

鶏の塩焼き

  鶏肉のガーリックソテーにしようと思ったけれど、あ!明日所用で出かけるんだった!! 仕方がないので塩コショウで我慢(笑)   皮目をパリッとやいて、味付けは塩コショウのみ。 でも …

クリームパスタ

  この間作り置きしたホワイトソースでパスタにします。 具いっぱいのマカロニグラタン 具もいっぱい入っているから、解凍してからめるだけ!!   パスタを茹でたら、鍋でホワイトソース …

ガーリックライス

ひさびさのひとりごはんです。 今日は好きな物をいっぱい食べようと、楽しみにしていました。 ガーリックライスといつものレモンバターチキンソテーを作ります。 お米1合をといでおきます。   オリ …

ポテトチップスとコーラ

家族(母とじいじ)が珍しく3連休をとっております。 なのでひとりごはんはしばしお休み(笑) たまの休みなので、家族のためにご飯作りしてましたよ。 今日は二人は日帰り入浴に出かけたので、やっとひとりごは …

手羽中のガーリック焼き

  手羽中でニンニクのきいた塩焼きを作ります。   手羽中に塩・ニンニク・酒・中華ダシを加えて1時間ぐらい漬けこみます。   あとは焼くだけ。 ちょっとコショウを振りまし …

具いっぱいのマカロニグラタン

  今日は冷蔵庫整理とホワイトソースの作り置きを兼ねて、マカロニグラタンを作ります。 しいたけ・マッシュルーム・アスパラ・ブロッコリー・玉ねぎを準備。   エビと鶏肉も入れます。 …

麻婆茄子丼と辛みネギのせからあげ

今日は残りもの整理です。 前日のとりのからあげをトースターで温め、万能ねぎにホットもやしソースをからめて辛みネギにします。 とりのからあげ   麻婆茄子は家族ごはんの残り。 2021/08/ …

とりのからあげ

最近?いつも?ワンパターンのotonosamasamaです(笑) 今日もいつものからあげ!! 酒・醤油・塩・ニンニク・しょうがを入れて1時間ぐらい鶏肉を漬けこみました。   ペーパーでしっか …










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