otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2021年12月16日 更新日：
今朝はパンを食べました。
トーストにたまごマヨのせて、ハムもチーズものせて焼きました。
厚切り（パンナイフ持ってないので厚切りになってしまう）トーストなので、おなかいっぱいです。
夕ごはんは手羽中を焼きます。
手羽中に酒・塩コショウ・鶏がらスープの素と片栗粉を揉み込み、しばらく漬けこみます。
皮目からパリパリに焼いていきます。
片栗粉を入れた事を忘れて、焦がしてしまいましたー。
片栗粉を入れると、パリパリに仕上がるけれど、焦げやすいんですよね。
仕上げにレモンをたっぷりかけて出来上がり！！
残りもののささみフライや鶏だし汁も頂きます。
レモンでさっぱり、旨みもしっかりで美味しかった！！
執筆者：otonosamasama
関連記事
１１月１１日の夕ご飯です。 otonosamasamaのごはんって本当にワンパターンね（笑） 自分でもそう思う。 から揚げ・ハンバーグ・シチュー・オムライス・パスタ・・・・そんなんばっかり（笑） 好き …
今日はこの間さけフライのついでに揚げたささみフライでかつ丼にします。 さけフライとささみとキュウリのサラダ ご飯にのせないのでカツ煮かな？ ささみフライはトースターで温めておきます。 鍋に玉ねぎスライ …
最近５連続勤務で休みは１日だけ。 ６月もほぼそんなスケジュール。 体調を崩してはいけない。 無理はしない。 そこで作れる時に、つくれるところまでやっておく調理を実行中（笑） １回で全部や …
ただ今休職中！！ なので、お家の家事をせっせとおこなっております。 今日は床にワックスをかけました。 居候らしく働くよ（笑） 毎日家族のご飯作りもしているので、料理に疲れ気味。 パクパクっと食べられる …
疲れた時には酢の物が食べたくなります。 きゅうりとわかめを、だしまろ酢で和えました。 あとは焼くだけの牛タン。 うまー！！ きゅうりとわかめの酢の物も美味しか …
