
今朝はパンを食べました。
トーストにたまごマヨのせて、ハムもチーズものせて焼きました。
厚切り(パンナイフ持ってないので厚切りになってしまう)トーストなので、おなかいっぱいです。

夕ごはんは手羽中を焼きます。
手羽中に酒・塩コショウ・鶏がらスープの素と片栗粉を揉み込み、しばらく漬けこみます。

皮目からパリパリに焼いていきます。

片栗粉を入れた事を忘れて、焦がしてしまいましたー。
片栗粉を入れると、パリパリに仕上がるけれど、焦げやすいんですよね。

仕上げにレモンをたっぷりかけて出来上がり!!

残りもののささみフライや鶏だし汁も頂きます。

レモンでさっぱり、旨みもしっかりで美味しかった!!
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