otonosamasama~I will try anything and everything
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ＹｏｕＴｕｂｅで動画を見るのが気晴らしのotonosamasamaです。
前日の休みにおさらいでコウケンテツさんのサクッとジューシー唐揚げの動画を見ました。
食べたい！！
木曜日に実行しましたよ。
調味液は少な目。
水分をよくふき取る。
これが面倒なんですが、美味しくなるコツなんですよね。
片栗粉は薄ごろも。
皮目からぱりっと揚げていきます。
完成！！
やっぱりコウケンテツさんのから揚げはうまい！！
皮目サクサク、中はジューシー唐揚げ。
満足のゆうごはんでした。
執筆者：otonosamasama
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