今日はなんだか疲れたので、お鍋ひとつで済ませます。

材料も簡単なもので済ませますよ。
シーフードミックスとレンチンしたブロッコリー、玉ねぎ、しいたけ、ウインナー。
冷蔵庫整理みたいな感じです(笑)

バターで材料を炒める。

小麦粉を大さじ2杯入れ、さらにいためる。

牛乳をすこしずつ入れてとろみがついたら、コンソメ、コショウで味付け。

先にゆでて置いたマカロニを加えたらほぼ完成!!

グラタン皿に移してとろけるチーズたっぷり。
トースターでチーズがとろけるまで焼きます。

シーフードミックスのマカロニグラタンの完成!!
寒い冬はクリーミーなグラタンが食べたくなります。
あと一人だと、一皿で済む料理が一番楽ちんなのよね。
いろいろ食べたくて作っても、食べきれないし。
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