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夕ごはん

豚バラのみそ炒め

投稿日:2020年8月2日 更新日:

金曜日の夜ご飯は何にしようかな?

帰りの電車の中で考える。

冷蔵庫には豚バラ肉しかない。

何か食材を買って帰るか?

豚バラ肉で済ませるか?

いつも仕事しながら今日の夕飯どうしようか考えます(笑)

今日はバタバタと忙しく、トラブルもあったりして・・・・帰りまでノープラン。

パッっとみそ味が食べたい!!思い浮かんだ。

では豚バラ肉のみそ炒めだ!!

冷蔵庫にあるレギュラーメンバーの玉ねぎとピーマン。

味噌とみりんをまぜて準備します。

豚バラと野菜を炒めます。

休日なのでニンニクチューブもたんまり入れます。

合わせておいたみそたれをジュワー!!で、出来上がり!!

あまじょっぱいご飯がすすむ味です。

豚バラ肉はやっぱりうまいなぁ!!

昨日の残りのコールスローサラダ。

久々食べたら美味しくって。

すぐリピートしちゃいそうです。

次はニンジンとかも入れてつくってみようかな。

 

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