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夕ごはん 鶏肉

しっとり系のからあげ

投稿日:

いつも唐揚げは片栗粉をまぶしたサクッと系の唐揚げですが・・・

塩唐揚げと春雨サラダ

醤油味の唐揚げ

今日はしっとり系にしてみよう!!

いつものように、鶏肉に麺つゆ・生姜・ニンニクを入れて1時間ぐらいつけこみます。

 

そこに片栗粉・小麦粉を各大さじ1ぐらい入れて揉み込む。

 

今回は多めの油で揚げます。

 

しっとり系の唐揚げのできあがり。

たまにはしっとり系も美味しいです。

 

 

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-夕ごはん, 鶏肉
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