いつも唐揚げは片栗粉をまぶしたサクッと系の唐揚げですが・・・

今日はしっとり系にしてみよう!!
いつものように、鶏肉に麺つゆ・生姜・ニンニクを入れて1時間ぐらいつけこみます。

そこに片栗粉・小麦粉を各大さじ1ぐらい入れて揉み込む。

今回は多めの油で揚げます。

しっとり系の唐揚げのできあがり。
たまにはしっとり系も美味しいです。
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いつも唐揚げは片栗粉をまぶしたサクッと系の唐揚げですが・・・

今日はしっとり系にしてみよう!!
いつものように、鶏肉に麺つゆ・生姜・ニンニクを入れて1時間ぐらいつけこみます。

そこに片栗粉・小麦粉を各大さじ1ぐらい入れて揉み込む。

今回は多めの油で揚げます。

しっとり系の唐揚げのできあがり。
たまにはしっとり系も美味しいです。
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執筆者:otonosamasama
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