久々の唐揚げ

久々に唐揚げ気分になりました。

唐揚げ大好物だったんですが・・・

一時期、とり臭いのが気になって。

いいお肉にしても、とり臭いのが気になるようになってしまって。

なんだったんだろう？

とり臭い病。

 

酒、しょうゆ、生姜チューブ、ニンニクチューブで鶏むね肉をつけこみます。

そして、片栗粉と小麦粉半々を衣にします。

１センチほどの油で揚げます。

 

美味しそう！！

カリカリの唐揚げより、しっとりの唐揚げが好きです。

 

今日の夕ごはん！！

 

久々の唐揚げ。

半年ぐらい食べてなかった。

とり臭い病はなおったみたいです。

唐揚げ、美味しくいただけたので。

唐揚げの食べ過ぎ！！って、体が言ってたのかな？？

 

ほうれん草のソテー。

レンチンしたほうれん草をかるく絞り、少量のバターと、塩コショウで和えただけ。

うまし。

 

具だくさん味噌汁で野菜を摂取。

 

明日は酢鶏にするんだ！！

唐揚げにした後の定番メニュー。

 

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