「 素材・料理 」 一覧

今日は料理しましたよ。 休日は家族のご飯の支度をするので、自分のひとりごはんは簡単に済ませます。 料理する気力がなくなるんですよね。 １センチほどの油で、揚げ物をしました。 ささみフライ５本。 お弁当 …

連休サイコー！！ 基本、肉好きですが、刺身も大好き。 野菜もとらなければと、ブロッコリーをゆでました。 カツオのたたきに、生姜のすりおろし、万能ねぎたっぷり。 あとめかぶ、腸活のため。 ちょっと刺身ブ …

三連休です。 正月明けの仕事は、だるだるでした。 この連休がうれしすぎる。 お昼は寒いのに、サラダうどんにしました。 冷凍うどんをゆでて、レタスにきゅうりの千切り、カニカマ、プチとまと。 たれは、麺つ …

今日は所用で休日。 いつもは時間がないので、味噌汁・めかぶ・ヨーグルトのみなのですが。 ちょいと出かけますので、しっかりご飯。 パンでも焼いて食べようかな～と思ったけれど。 やっぱり私はご飯派。 いろ …

JAPAN X（ジャパンエックス）！！ まじで？？ もうネーミングがやばい。 勘違いするよ。 休日に日帰り温泉に行って、両親が買ってきたJAPAN　X　のとんかつ。 私は初めて聞きました。 宮城県蔵王 …

私は肉が好きであります。 両親にも、肉大好き女子と思われている。 肉さえ食わせておけば、喜ぶだろう、満足するだろうと思われている様である。   そう、今日は私の誕生日。 誕生日だから、サーロ …

冷蔵庫整理が続いております。 冷蔵庫整理で豚汁を作りました。 半端に残ったゴボウ、ニンジン、シメジにシイタケ、大根と木綿豆腐。 豚肉薄切り（年末の鍋で使用）もこれで消費出来る！！ 年始に作った、シシャ …

もう４日！！ お正月もあっという間に終わりましたね。 お正月の残り物整理のはじまりですよ。 雑煮用つゆも、やっとこの１杯で終わりだ！！   焼きそばには、白菜、ブロッコリー、豚薄切り肉が入っ …

腸活をはじめて、もう半年ぐらいになるだろうか？ はじめは、好きではなかったヨーグルトを毎日食べはじめた。 さらに水溶性の食物繊維がいいと聞いたので、めかぶをプラス。 最近はさらにサツマイモかゴボウもプ …

大みそかか。 年越しそばだ！！ 簡単に済ませるには、なめこおろしだな。 冷凍蕎麦をさっと茹で、ゆでたなめこと大根おろし。 ねばねばついでに、めかぶも投入！！ ねばねばついでに、母が夕べ残した納豆巻。 …