otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2023年12月21日 更新日：
今日は日曜日。
明日から2日間でお仕事最終日むかえるわけですが、どよん・・・です。
がんばって乗り切らないと。
朝はいつもの納豆ご飯とたまご。
１日ちょっとお掃除したぐらいで１日ぼやっとしていました。
夕方調理開始。
大根の醬油漬けの下準備でスライスして塩をふっておきました。
特売で買った鶏むね肉。
本当はグラタンとか？と思って買ったのですが、酢鶏にします。
鶏肉は醤油・酒・ショウガで下味。
片栗粉まぶして少ない油であげ焼き。
ピーマンと玉ねぎを炒めて、いつものミツカン酢豚の素で和えました。
美味しそー！！
むね肉で酢鶏はじめてつくったけど、さっぱりおいしかったです。
いつももも肉の唐揚げの残りで作っていましたが、甘酸っぱいあんをからめるから、むね肉でもいいんだな。
明日から２日間、落ち込んでいますが頑張っていってきます。
執筆者：otonosamasama
関連記事
月曜日のゆうごはん。 月曜日ってなんだか疲れちゃいますよね。 あーあ、月曜日かー！ってね。 なので本日も手抜きごはん。 レンチンアスパラとブロッコリー。 最近こればかり（笑） 鶏肉は少し …
今朝は早起きしました。 食べる時間もあまりないので、ささっと朝ごはん。 なめ茸をかけてかきこみました。 早起きの理由はこれ！！マッサージチェア！！ 母が年末の忙しい時期なのに、マッサージ …
今日は月曜日。 そしていつもの納豆ご飯。 なんだか嫌な予感がしたんですよ。 実家へ行くと母がどんより調子悪そう。 夜中に胃痛でひどかったらしい。 休んでくれ！と言っても聞かない母で、自分 …
会社に行きたくない病気になっているotonosamasamaです。 いらぬストレスが多くて嫌になります。 さて、最近はブロッコリーを食べる分だけパキっとおり、レンジでチンして食べてます。 こうするとブ …
ハッシュドビーフとハヤシライスとビーフシチューの違いってなに？ 違いってわからないですよね。 全部デミグラスで煮込んだものでしょ？？ まずハッシュドビーフのハッシュ（Hash）は細切れにするとか、切り …
