和牛スジ肉のステーキ

今日は休日。

明日も在宅勤務日だし、ちょっとショッピングモールにでも出かけようと思ったのですが、まさかの体調不良。

夜中に気持ちが悪くて起きてしまい、○○ました。

それからはすっきりして眠れましたが、なんですかね、夏の疲れがどっと出たのかな？

昨日の冷麺が消化悪かったのかな？キムチかな？とか。

今日は無理しない事にしました。

 

朝すぐにはごはん食べれず、お昼近くにやっといつもの納豆ごはん。

 

だんだんいつもの元気な胃袋になったのか、夜はお肉を焼きました（笑）

やめといたほうがよいかな？と思いつつ、これが食べたい！！と思った時は、体が欲してると思う事にしました。

山形で買った牛スジ肉、５００グラム１，０００円のもの。

半分ずつ冷凍しておいたので、解凍していつもの和風ステーキ。

軽く塩コショウとニンニクチューブ・酒・醤油です。

 

牛スジ肉とは思えないほど柔らかで、サイコロステーキみたいです。

国産牛はやはり違うねぇ。

また山形に行ったら２パックは買いたい！！

美味しかったです！！

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