水曜日は在宅勤務。
洗濯機のスタートボタンを押して４キロちょっとウォーキング。
桜の種類はわからないけれど、満開でした。
ムスカリさんもいろんなところに咲いていて、とてもきれいでした。
昼はスーパーに買い物に行きたかったので、玉子かけごはんでかきこみメシ。
食べたかったかつおの刺身を買ってきました。
戻りかつおより初かつおが大好きなので、この時期は気になっちゃうんですよね。
仕事終わってすぐに夕ごはんの準備ができるのはうれしい。
アスパラはレンチンして、豚肉の肉巻きにしました。
アスパラが９８円と安かったので、思いつく料理は決まってこれ。
豚バラが高かったので、特売の豚肩ロースで作りました。
こんがり焼いて塩コショウするだけ。
豪華な？夕ごはんになりました。
刺身も肉もあるって贅沢ですよね。
でも食べたいモノ食べるんだ。
食料危機とかきたら食べられなくなるかもしれないから。
アスパラの肉巻きはちょろっとポン酢をかけて頂きます。
うまー！！
かつおの刺身も美味でした。
明日休みならニンニクも入れたかったけれど、ワサビだけで我慢（笑）
初ガツオはさっぱりして美味しい。
