今日も平常運転で朝は作り置きの中華スープを頂きました。
ゆっくりホカホカスープを飲むと体がぽかぽかになります。
気になっていた賞味期限切れのパン（笑）
今日のお昼で食べ終えました。
無駄にしなくて良かった。
冬は食品が長持ち？して良いです。
さて、今気になっているのが寒波の事。
なんだかどんどん悪い予報になってきてます。
雪も怖いけれど、水道管の凍結が心配。
氷点下４度以下だと凍結する恐れがあるみたい。
やばいなぁ。
対策しないとなぁ。
夕ごはんは油淋鶏です。
久々作ります。
食べたくてネギをスーパーで買って帰りました。
ネギを刻んで、かんたん酢・ごま油・ショウガ・麺つゆでテキトウに味付け。
鶏もも肉は厚みを均等にし、キッチンペーパーで水分を拭きとる。
塩コショウと片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きしました。
今日はこれ食べたい！！
そう思うものがあると楽しいです。
夕ごはん作りも頑張れますし。
サラダはレタスとパプリカ・トマトのサラダ。
油淋鶏美味しい！！
たれは食べる直前にかけました。
サクサクだし、この酸味とネギの旨みがたまらないです。
幸せな夕ごはんでしたー！！
