今朝もめちゃくちゃ暖かかったです。
朝ごはんのお味噌汁飲んだらポッカポカ、寝癖をなおすためにドライヤーしたらさらにポッカポカ。
土曜日ぐらいまでぽかぽかみたいですね。
ありがたや。
今日はパンが続いたので鮭混ぜ込みわかめおむすび弁当です。
みなさまのお墨付き鮭わかめが安かったので初めて買ったので、配分がわからず、ちょっとしょっぱくしてしまいました。
休日に作った鶏手羽元の照り焼き。
手羽元で照り焼きも美味しいかも！！と思って初トライです。
焼き目をつけて、酒・みりん・麺つゆで煮からめました。
夕ごはんの完成。
今日はサラダ準備だけでラクちんでした。
サラダはレタスてんこ盛りと、花を少しさかせてしまったブロッコリー。
野菜室に入れてても花咲くのね。
でもこれでブロッコリー消費。
手羽元の照り焼きはなかなか美味しかった。
やっぱり皮がいっぱいついてるので旨みがあります。
でも煮込む訳ではないので、軟骨までほろりとはいかないのが残念。
さて、明日は13日の金曜日！！
1日頑張れば休みだ！！
