肉団子の甘酢あんと豚汁

今日は休日です。

朝寝坊して遅めの朝ごはん。

目玉焼きとウインナー。

 

洗いたいモノいっぱいだったので、連日お洗濯。

風が強く、すぐに乾いて気持ちよかった。

昼から美容院へお出かけ。

今日も５キロぐらい歩くことができました。

お買い物して帰宅。

 

お月さまがきれいでした。

 

朝ごはん用の豚汁をつくりました。

野菜はあるもので。

キャベツ・しいたけ・ジャガイモ・大根。

 

夕ごはんは肉団子にします。

豚ひき肉にたっぷりショウガと片栗粉・塩・醤油・酒で味付け。

よく練り込む。

 

くるくる丸めてコロコロ転がしながら焼きました。

 

美味しそうに出来た！！

玉ねぎ・ピーマンを炒めてから肉団子を戻し、酢豚の素で味付け。

 

夕ごはーん！！

 

肉団子の甘酢あんは面倒だったけれど、やっぱり美味しい。

作ってよかった。

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